Program

Food Services

A paid six-month training program to develop your culinary and customer service skills in a welcoming, supportive environment.

I want to register

Learn at the heart of our Café and Catering Service

You learn on the job and take part in the daily activities of the Petites-Mains Café and Catering Service. With support from our team, you build practical skills and discover what it’s like to work in a professional food service setting.

This experience helps you build confidence and prepare to work in Québec.

Duration: 6 months

Training: paid

Approach: hands-on learning in a real workplace setting

Support: personalized guidance and job search assistance

What You’ll Learn

Throughout the program, you’ll develop skills in:

In the Kitchen
- Prepare ingredients and help make dishes.
- Use kitchen tools and equipment.
- Follow food hygiene and safety standards.
- Organize and maintain your workstation.
In Customer Service
- Welcome customers and respond to their requests.
- Help with setup and service.
- Communicate with customers and team members.
- Develop your organizational and teamwork skills.

Workshops to Help You Better Understand Your New Environment

Throughout the program, you’ll take part in group workshops and information sessions about Quebec society, the job market, and various aspects of everyday life.

These sessions help you gain practical knowledge, ask questions, and connect with other participants.

Support Every Step of the Way

Personalized Support

A dedicated support worker provides personalized guidance tailored to your situation, needs, and career goals. She can also assist you with various steps to help you move forward with confidence.

Support for Long-Term Employment

Our job placement specialist supports you in your job search and can connect you with our network of employer partners. Donner votre avis

The goal is to help you find a job that matches your skills and support your long-term integration into the workforce.

Admission Requirements

Permanent residency, Canadian citizenship, or accepted refugee status.
18 to 55 years old.
No income or receiving social assistance.
Applicants must be ready to participate in an intensive program and enter the workforce upon completion.
Sufficient proficiency in French to participate in training delivered in French.

Practical Information

Duration: 26 weeks. Donner votre avis
Monday to Friday, 8 a.m. to 4 p.m., for a total of 35 hours per week.
Participants are paid minimum wage.
Participants have priority access to childcare spaces at CPE Le Royaume des Petites-Mains.

Envie de rejoindre le parcours?

Notre équipe vous renseigne sur la formation, vérifie avec vous votre admissibilité et vous accompagne dans les démarches d’inscription.

Contactez-nous pour en savoir plus !

Je souhaite m'inscrire

Au début j’avais quelques craintes pour le déroulement de la formation, mais les intervenantes m’ont tout expliqué. Je me suis facilement intégrée avec les participantes. Nous avons l’occasion de travailler sur beaucoup de commandes comme par exemple, préparer le repas des personnes itinérantes ou pour les enfants à l’école. Cela m’a permis de découvrir qu’il existe différents régimes et restrictions alimentaires, mais que surtout je contribuais moi aussi au bien-être de ces personnes. J’ai appris à être rapide et efficace dans la cuisine, tout cela grâce au soutien des formateurs mais aussi de l’ensemble des employés de Petites-Mains. Ils sont toujours là pour nous écouter et nous soutenir. Merci! Je ne regrette pas d’être venue ici.
Fatima

J’aime beaucoup le rapport avec les clients et la capacité à nouer des liens avec eux lorsqu’ils viennent manger dans le Café-boutique de Petites-Mains. En ce moment, j’apprends les bases de la boulangerie. J’ai été surprise de voir tout l’aspect nutritionnel et sanitaire derrière la préparation des repas. Je suis également très fière d’avoir pu contribuer activement dans la préparation des repas pour les personnes itinérantes.
Lena

Au début j’avais quelques craintes pour le déroulement de la formation, mais les intervenantes m’ont tout expliqué. Je me suis facilement intégrée avec les participantes. Nous avons l’occasion de travailler sur beaucoup de commandes comme par exemple, préparer le repas des personnes itinérantes ou pour les enfants à l’école. Cela m’a permis de découvrir qu’il existe différents régimes et restrictions alimentaires, mais que surtout je contribuais moi aussi au bien-être de ces personnes. J’ai appris à être rapide et efficace dans la cuisine, tout cela grâce au soutien des formateurs mais aussi de l’ensemble des employés de Petites-Mains. Ils sont toujours là pour nous écouter et nous soutenir. Merci! Je ne regrette pas d’être venue ici.
Fatima

J’aime beaucoup le rapport avec les clients et la capacité à nouer des liens avec eux lorsqu’ils viennent manger dans le Café-boutique de Petites-Mains. En ce moment, j’apprends les bases de la boulangerie. J’ai été surprise de voir tout l’aspect nutritionnel et sanitaire derrière la préparation des repas. Je suis également très fière d’avoir pu contribuer activement dans la préparation des repas pour les personnes itinérantes.
Lena